สะตอฟอร์ยู ::: สนับสนุนให้คนใต้ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้น!!!

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ใคร ๆ ก็คงอยากกินผลไม้สด ๆ กรอบ ๆ
มากกว่าผลไม้ที่แห้งเหี่ยวใช่มั้ยล่ะค่ะ องุ่นก็เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่ง ที่มีความกรอบ หวานอร่อย ถูกอกถูกใจใครหลาย ๆ คน
แต่หากองุ่นที่คุณซื้อมาเริ่มแห้งเหี่ยวล่ะค่ะ ก็คงจะเสียรสชาติไป เลยทีเดียว

สำหรับการทำองุ่นให้กรอบหวานอร่อยหลังจากที่เราซื้อมาแล้ว
ให้นำองุ่นที่ซื้อมาปลิดออกจากพวงเป็นลูก ๆ แล้วล้างให้สะอาด ใส่ไว้ในชามหรือจานปากกว้าง ๆ แล้วเอาน้ำแข็งบดละเอียด กลบทับบนผลองุ่นให้ทั่ว จากนั้นโรยเกลือลงบนน้ำแข็งตาม ปริมาณองุ่นที่ถูกกลบไว้ แล้วใช้ช้อนหรือไม้พาย คนเป็นวงกลม ไปรอบ ๆ ภาชนะ โดยระวังไม่ให้องุ่นช้ำ คนไปเรื่อย ๆ จนผิวองุ่นจับเป็นฝ้าขาว เท่านี้เราก็ได้องุ่นที่กรอบอร่อย และมีเนื้อที่คล้ายวุ่น ยิ่งองุ่นที่มีรสหวานความเค็มจากเกลือที่โรยลงไป จะยิ่งช่วยให้ องุ่นของเราอร่อยมากขึ้นกว่าเดิม


Cr. // MaebanClub