สะตอฟอร์ยู ::: สนับสนุนให้คนใต้ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้น!!!

ศูนย์ข่าวภูเก็ต - สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดสตูล นำกลุ่มสตรีในพื้นที่ เข้าศึกษาดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจังหวัดภูเก็ต เพื่อพัฒนายกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ในจังหวัดสู่มาตรฐานการส่งออกต่อไป


วันนี้ (8 ก.พ.) นายชัยรัตน์ วงอนันต์ นักวิชาการอุตสาหกรรมฝ่ายส่งเสริมอุตสาหกรรม สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดสตูล นำคณะกลุ่มสตรีในจังหวัดสตูล 9 กลุ่ม จำนวน 20 คน เดินทางมาเยี่ยมชมการผลิตน้ำพริก ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกาะค้างคาว หมู่ที่ 5 ต.เชิงทะเล อ.ถลาง จ.ภูเก็ต เพื่อศึกษาเรียนรู้ และเยี่ยมชมกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์น้ำพริก เพื่อหาแนวทางการพัฒนา ส่งเสริม และ ยกระดับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในจังหวัดสตูลให้มีคุณภาพเพื่อการส่งออก ตามโครงการส่งเสริมพัฒนาอุตสาหกรรมในส่วนภูมิภาค ประจำปี 2557


นายชัยรัตน์ กล่าวว่า การนำกลุ่มสตรีมาศึกษาดูงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่จังหวัดภูเก็ตในครั้งนี้ เพื่อให้กลุ่มสตรีในจังหวัดสตูล ได้ศึกษาเรียนถึงกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์โอทอป , SME ซึ่งได้มาตรฐานของจังหวัดภูเก็ตเพื่อนำความรู้ไปพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ของกลุ่มสตรีในจังหวัดสตูล ให้เป็นที่ยอมรับของตลาดมากขึ้น เพื่อพัฒนาสู่การส่งออกไปยังต่างประเทศ รวมทั้งผลักดันผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ของชุมชนให้ก้าวสู่ระดับผลิตภัณฑ์ SME ต่อไปในอนาคต


สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกาะค้างคาวนั้น ปัจจุบันมีสมาชิก ทั้งหมด 16 คน โดยมีนางฮารียา คหาปนะ เป็นประธานกลุ่ม เป็นกลุ่มสตรีที่ผลิตน้ำพริกบรรจุขวด เป็นสินค้า OTOP ระดับ 4 ดาว ที่ได้รับมาตรฐาน อาทิ อย.ฮาลาล เป็นต้น และได้รับรางวัลอื่นๆ มากมาย ส่งขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยมีผลิตภัณฑ์น้ำพริกกว่า 10 ประเภท เช่น น้ำพริกกุ้งแห้ง น้ำพริกปลาฉิ้งฉ้างน้ำพริกกุ้งเสียบ น้ำพริกสับปะรด น้ำพริกตะไคร้ บรรจุกล่องอย่างสวยงาม เป็นสินค้าที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี โดยก่อนหน้านี้ คณะกลุ่มสตรีจากจังหวัดสตูล ได้เข้าเยี่ยมชมและศึกษาดูงาน ที่ร้านพรทิพย์ภูเก็ต และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทำสวนตำบลป่าคลอก


นอกจากนี้ จะเดินทางไปเยี่ยมชม “Dairy Hut Farm” ที่ อ.ทับปุด จังหวัดพังงา ทั้งนี้เพื่อให้เกิดการพัฒนาและยกระดับสินค้าตามมาตรฐานอุตสาหกรรมของจังหวัดสตูลให้เกิดขึ้นต่อไปในอนาคต


ที่มา / ต้นฉบับ @ ASTV ภาคใต้