แนะนำ 5 อาหารบำรุงสมองที่ร่างกายต้องการ! ยิ่งกินยิ่งมีประโยชน์
เชื่อไหมว่าอาหารนั้นสำคัญกับร่างกายมากกว่าที่เราคิด เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มพลังงานและช่วยให้อิ่มท้องได้แล้ว ยังเป็นสิ่งที่ช่วยบำรุงร่างกายทุกส่วนตั้งแต่ภายในสู่ภายนอก วันนี้เราจะขอมาแนะนำ 5 อาหารบำรุงสมองให้ทุกคนได้รู้จักกัน มาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง!
แนะนำ 5 อาหารบำรุงสมอง
1. อาหารที่มีโปรตีนสูง บรรดากลุ่มอาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อสัตว์ เต้าหู้ และธัญพืชต่าง ๆ เป็นกลุ่มอาหารที่ดีต่อระบบประสาทและสมองเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะหากรับประทานในเวลาเช้า ซึ่งจะช่วยให้สมองแจ่มใสและไม่หงุดหงิดง่าย เหมาะกับวัยเรียนและวัยทำงานที่ต้องใช้พลังงานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ เป็นอย่างมาก ซึ่งนอกจากจะช่วยบำรุงสมองแล้วยังดีต่อระบบเผาผลาญ ทำให้ไม่หิวบ่อย และช่วยในการควบคุมน้ำหนักให้ได้ผลมากขึ้นอีกด้วย
2. ผักใบเขียว อาหารในกลุ่มผักใบเขียว เช่น คะน้า หรือกวางตุ้ง นอกจากจะอุดมไปด้วยกากใยที่ดีต่อระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายแล้วยังเป็นอาหารบำรุงสมองที่มีประโยชน์อย่างมาก และยังมาพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ เรียกได้ว่านอกจากจะช่วยให้สมองฟิตแล้วยังช่วยให้ผิวสวยสุขภาพดีดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย
3. ปลาทะเล ในปลาทะเลนั้นเราทุกคนรู้กันดีว่าเป็นอาหารบำรุงสมองที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาทู หากรับประทานเป็นประจำแล้วจะช่วยให้ระบบประสาทและสมองทำงานได้ดีขึ้น ทั้งยังเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ ย่อยง่าย ไม่ว่าวัยไหน ๆ ก็สามารถทานได้อย่างไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี
4. ไข่แดง เราอาจเคยได้ยินกันบ่อย ๆ ตั้งแต่เด็กว่าให้ทานไข่ทุกวันวันละอย่างน้อย 1 ฟอง นั่นก็เพราะว่าไข่แดงนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารบำรุงสมองที่ร่างกายต้องการ เหมาะที่จะรับประทานเป็นมื้อเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่เป็นอย่างยิ่ง 5. ข้าวโพดและกล้วย
ทั้งสองชนิดนี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน B6 ซึ่งเป็นหนึ่งในวิตามินสำคัญที่ร่างกายต้องการ ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมอง หากได้รับประทานอย่างสม่ำเสมอรับรองว่าจะช่วยให้เรารู้สึกแจ่มใสและสามารถคิดไอเดียดี ๆ ออกได้อย่างแน่นอน<br />
และทั้งหมดนี้ก็คือสารอาหารบำรุงสมองที่ร่างกายต้องการ จะเห็นได้ว่าเป็นอาหารที่เราพบเห็นกันอยู่ทั่วไปในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว ดังนั้นการรับประทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่จึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก เพราะนอกจากจะช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ยังช่วยบำรุงในด้านอื่น ๆ ได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องระบบการทำงานของร่างกายหรือเรื่องผิวพรรณ รับรองว่าหากรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ทุกวันและดื่มน้ำให้เพียงพอ เราจะรู้สึกราวกับเปลี่ยนเป็นคนใหม่ที่สดใสและไม่เจ็บป่วยง่ายอีกด้วย