สะตอฟอร์ยู ::: สนับสนุนให้คนใต้ได้ใกล้ชิดกันมากขึ้น!!!

ขณะนี้มีเกษตรกรใน จ.สงขลา เริ่มหันมาปลูกทุเรียนน้ำเพื่อเป็นทางเลือกและช่องทางในการสร้างรายได้อาชีพการเกษตร เช่น ที่ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลควนลัง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา เป็นสวนเกษตรแบบผสมผสานของ นายประเสริฐ ศรีระสันต์ ได้ปลูกทุเรียนน้ำ จำนวน 80 ต้น แซมกับพืชผลชนิดอื่น ๆ เช่น มะพร้าวแกง มะละกอ สะตอ กล้วย และปาล์มน้ำมัน ในเนื้อที่ประมาณ 3 ไร่ ซึ่งทุเรียนน้ำสามารถเติบโตได้ดีและเพียง ปีครึ่งถึง 2 ปี ก็จะเริ่มออกดอกให้ผลเก็บเกี่ยวผลผลิตขายได้


นายประเสริฐ บอกว่า ทุเรียนน้ำ เป็นผลไม้พื้นบ้านที่ปลูกง่ายและเติบโตได้ในทุกพื้นที่ ไม่ต้องดูแลมากเหมือนกับผลไม้เศรษฐกิจชนิดอื่น เพียงแค่รดน้ำให้ปุ๋ย และเหมาะสำหรับปลูกแซมกับพืชผลชนิดอื่น หรือพื้นที่ว่างในสวนหรือบริเวณบ้าน ที่สำคัญเป็นผลไม้พื้นบ้านที่มีอายุยืน และปัจจุบันตลาดต้องการสูงมากขายได้ราคาดี ถึงกิโลกรัมละ 200 บาท และในอนาคตยังสามารถปลูกในเชิงผลไม้เศรษฐกิจได้


โดย ทุเรียนน้ำ สามารถนำไปทานได้ทั้งผลสุก และผลแก่ที่นำไปแปรรูปเป็นอาหารหวาน ส่วนใบก็นำไปต้มดื่มแทนชา ซึ่งมีงานวิจัยออกมาอย่างแพร่หลายว่า มีผลในการต่อต้านมะเร็ง ทุเรียนน้ำจึงกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้งในขณะนี้